400 гр кефира

400 гр кефира

Цуко…
Утилизация 400 гр кефира превратилась в апокалипсис, *читай Ананасовый сок.
Учитывая диаметр Крискиной сковороды (17 см), а рабочий, наверное 15,5 см испеклось 50+ блинчиков.
А хотела просто шт 10-12 с мясом сделать.
Теперь надо томить яблоки, варить карамель, делать творожную начинку… Обеспечила себя работой до вечера, если коротко.
Помните про ананасы! Не повторяйте моих ошибок…

*
«Знаю я один простенький салатик с ветчиной. А тут, как раз, ветчина осталась – никто не ест.
Дай, думаю, сделаю для разнообразия.

В салатик идут ананасы.
Открыла банку, вынула фрукт – остался сок. Пить не хочется, выливать жалко.

Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут – ананасовый или апельсиновый.

Закрутила кексик, в него почему-то из яиц только желтки. Белки остались.
Выбросить жалко, хранить – всё равно в конце концов выброшу.
Подумала – можно безе сделать. Ничего сложного.

В безе лимонную кожуру натерла. Остался лысый лимон. Если его тут же не употребить, засохнет!

Ну, лимон это просто. Соус отличный получается для салата.

В салат нарезала пол-луковицы. Только большие луковицы в доме!
Осталась половина – ну, что с ней делать?
Решила томатную подливу для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.

Открыла банку томатной пасты, употребила половину. А вторую половину куда?
Забуду ведь в холодильнике, а она без консервантов пропадёт. Решила сварить борщ.

Для борща не нашлось капусты. Пришлось идти в магазин. В магазине купила капусту, морковку, селёдку, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина заехала в банк – кредит оплатила, потом рядом в фотоателье забрала фотографии, забрала туфли из ремонта, купила в булочной булочки детям на завтрак.

Еле дотащила всё это на четвертый этаж.

Сварила борщ, уже не заметила, осталось ли что-то.
Упала на диван, спина не разгибается, ног не чувствую, руки отваливаются… Думаю, вот ДУРА!
Надо было вылить на х** этот ананасовый сок!»
(с) Жанна Кулькова