Что и как можно, и чего нельзя делать детям и их родителям, а также окружающим их людям в ресторанах с точки зрения этикета.
Пожалуйста, обратите внимание на следующий момент. Это важно.
Данный текст не о воспитании детей, он только о правилах этикета, которые распространяются и на детей, как на полноправных членов общества.
Для начала вспомним три главных правила, на которые опирается весь вообще этикет:
1. Вам никто ничего не должен.
2. Вы при этом должны, как минимум, стараться не мешать окружающим.
3. Умный, воспитанный, психически здоровый человек отличается от всех остальных тем, что всегда учитывает контекст.
А теперь давайте разбираться.
В нашем случае контекст – это предназначение ресторана.
Ресторан – это место, куда люди приходят есть, пить (в том числе алкоголь), отдыхать и общаться.
Всё чаще они приходят в ресторан ещё и работать. То есть данное заведение подразумевает большое или не очень скопление шумных и часто нетрезвых людей.
Они громко говорят, громко смеются, а порой и матерятся. Могут даже подраться.
В особо тяжелых случаях в ресторанах играет музыка, и люди под неё танцуют. Если совсем не повезет, танцуя, они будут орать «и снова седая ночь».
Собственно, это именно то, для чего люди и приходят в ресторан. Конечно, ситуация меняется, и всё чаще они тихо сидят в ресторанах с грустными лицами, пялясь в телефоны.
Но увы, никто не может гарантировать, что всё именно так и будет. В этом мире вообще никто ничего и никогда не может гарантировать (это были хорошие новости от капитана Очевидность).
Кроме того, в ресторане присутствуют ножи, вилки, горячие блюда, тяжелая посуда, острые углы, а также потенциально опасные элементы декора. Вот такой у нас контекст.
Наконец, собственно, правила.
Для родителей с детьми:
1. Вы имеете право ходить с рестораны с детьми. В любые. В любое время дня и ночи, если иное не предусмотрено законами субъекта РФ, в котором вы проживаете.
(п. 3 ст. 14.1 Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ «Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации»)
2. Но: когда вы идете с ребенком в ресторан, все риски вы берете на себя. Жизнь и здоровье вашего ребенка – целиком и полностью ваша ответственность.
Никто не будет их с вами разделять.
Никто не обязан обеспечивать безопасность вашего ребенка. Следовательно, принимая решение, когда и в какой ресторан идти с ребенком, не забудьте, пожалуйста, учесть контекст. Кроме вас это сделать некому.
3. Персонал ресторана должен обеспечить вам качественную еду, напитки, честность при расчётах, и комфорт.
Помните, что представления о комфорте у всех разные.
4. Окружающие люди не должны вам обеспечивать ничего от слова совсем.
Поэтому, если вы пришли в ресторан с младенцем, и младенец уснул, вы не имеете права просить людей за соседним столиком говорить тише (я это не придумала. Я была свидетелем такой сцены).
5. Для смены подгузников и всего, связанного с гигиеной маленьких людей, существует туалет.
6. Если вы кормите грудью, не забудьте её прикрыть.
7. Конечно, лучше выбирать семейные рестораны. Те, где есть детские комнаты, детское меню, предусмотрены активности специально для детей. Но обстоятельства бывают разные.
Может, в вашем городе вообще нет таких ресторанов.
8. Если вы идете в ресторан с ребенком и планируете не просто быстро поесть, а провести там какое-то время, подумайте о том, чем вы займете своего ребенка, пока вы болтаете с подругой или просто пялитесь в пустоту.
Раскраска и фломастеры? Книжка? Мультфильм в телефоне (обязательно с наушниками)?
9. Если вы этого не сделаете, ваш котёночек примется шуметь и активно осваивать окружающее пространство.
Само по себе это не плохо. Но про контекст все же помнят, да? Бегать по проходам в ресторане может быть опасно для здоровья ребенка.
Представьте себе ситуацию: ресторан с посадкой на тысячу мест, официанты с тяжелые подносами, на которых горячие супы, шампуры и коктейли.
По проходу за трехлетним ребенком бежит мужчина с криками «сейчас догоню». Они играют. Официант чудом успевает отпрыгнуть от ребенка в сторону.
Подозреваю, что эмоциональный интеллект у папы примерно на уровне татаро-монголов.
Но если на моих глазах на чужого ребенка рухнет тарелка горячего харчо, я еще очень долго вообще спать не буду. Про ребенка даже не говорю.
Исходя из этого: ресторан не место для активных детских игр. И следить за ребенком должны родители.
10. Всем абсолютно всё равно, как ваш ребенок ест дома.
Кладет ли он ноги на стол, кидается едой и так далее. Но в общественном месте такое поведение может нанести урон чужой собственности.
Эмили Пост относит запреты для детей, направленные за защиту своей или чужой собственности, ко второй категории запретов.
В первой – те, что направлены на защиту жизни и здоровья ребенка и окружающих его людей.
Поэтому будьте морально готовы: если ваш ребенок портит, скажем, чужую одежду, вы должны предложить оплату химчистки.
Если ваш ребенок уже не сидит в специальном стульчике, но по возрасту еще марает ногами обычный стул или диван, снимите с него уличную обувь. Или возьмите его на колени.
11. Вы пришли в ресторан с младенцем, и он плачет. Или с ребенком трех лет, и он капризничает, раскидывает вокруг еду, просто орёт.
А вокруг сидят люди, и по их лицам видно, что они вам не рады. Никто, кроме вас, не обязан быть рад вашему ребенку. Извините.
Даже если он ведет себя как ангел.
Поэтому, до тех пор, пока окружающие молчат, вы не имеете права высказывать недовольство по поводу их кислых рож.
12. Если в ресторане нет детского меню, вы можете попросить внести разумные изменения в любое блюдо
(убрать соус, не добавлять орехи, сделать суп менее острым и т.п.).
13. Вы можете попросить сделать тише музыку, уменьшить мощность кондиционера. Или пересадить вас за другой столик, чтобы на вас и вашего ребенка не дуло.
14. Пункты 12-13 существуют для всех посетителей, а не только для тех, у кого есть дети.
15. Мне ведь не нужно говорить о том, что нельзя ставить в ресторане ребенка на стол? Я надеюсь, что не нужно.
Для тех, кому повезло прийти в ресторан без детей:
1. Никто вам не гарантировал, что детей в заведении не будет. Или что они будут вести себя тихо. Мешают – пересядьте подальше.
– “А пачииииимуууууу Я должен пересаживаться?”
– Да потому что вам это сделать легче, чем человеку с ребенком.
2. До тех пор, пока ребенок своих поведением не угрожает вашему здоровью или собственности, вы вообще не имеете права делать замечания. Потому что обращать внимание на чужое плохое поведение – гораздо хуже, чем плохо себя вести.
3. В случае, если всё-таки угрожает, замечание нужно делать не ребенку, а родителям ребенка.
При этом замечания можно делать только в устной форме. Бить людей запрещено законом.
4. Если с замечаниями лезут к вам – можете кратко пересказать родителям ребенка предназначенную для них часть данного текста. Или позвать администрацию. Она существует в том числе и для нейтрализации конфликтов.
5. И самое главное.
Есть еще одно правило, имеющее больше отношения к человечности, нежели к этикету.
Оно гласит: если можешь помочь – помоги.
Иногда, чтобы помочь, достаточно не смотреть не маму с ревущим младенцем с ненавистью.
Не изображать лицом всю скорбь еврейского народа, если в ваше поле зрения попала чужая грудь.
Использовать в речи слова «спасибо» и «пожалуйста».
Улыбнуться.
Соблюдение этих правил является вашей доброй волей. Несоблюдение тоже.
Конечно, было бы хорошо, если бы все люди с детства были хорошо воспитаны и со всеми окружающими одинаково вежливы.
С другой стороны, я убеждена, что ценность умения себя вести будет только расти в любом обществе.
Как и стоимость обучения правилам этикетам.
С вами была Мария Александровна, её святая вера в силу хороших манер и надежда на лучшее будущее для всех нас.
P.S.:
На фото Кот Пётр тянется к знаниям зубками, не смотря на то, что у него лапки. Пётр любознательный и высокомотивированный. Будь, как Пётр.
Мария Юдакова