Неземной вид

Неземной вид

Оооочень весенняя закуска. Тщательно очистить редис.Если он здоровенный, то порезать, но не мельчить и дольки не городить. Посолить крупной солью и полить оливковым маслом. Все.…

Подробнее Неземной вид
Это были блины...

Это были блины…

– Крути сковородку, – говорила она, – пусть тесто растекается равномерно по всей поверхности.

Подробнее Это были блины…
Почему липкую пленку снимают?

Почему липкую пленку снимают?

Снимать ли у маслят липкую пленочку? Почему липкую пленку снимают? 1. К ней прилипает все и всегда – хвоинки, песчинки, мелкий мусор. Проще сразу снять,…

Подробнее Почему липкую пленку снимают?
Вы думаете, это что?

Вы думаете, это что?

Вы думаете, это что? Илитное изысканное печенье? Или, простигосподи, равиоли? Фига там! Это вареники. Дегра-способ. ***UPD: примечание – это рецепт ОПТИМИЗАЦИИ для тех, кто уже…

Подробнее Вы думаете, это что?
Лимонный

Лимонный

Лимонный пирог Сесиль. За мерку продуктов в рецепте использован стаканчик из-под йогурта объемом в 125мл. 2 яйца соединить с двумя стаканчиками сахара (250 мл). Размешать,…

Подробнее Лимонный
Пелемени по субботам

Пелемени по субботам

ПАПИН ПЕЛЕМЕНЬ(Памяти Папы)Дорогой мой, Папка! Мы сейчас не лепим пельмени. Совсем. Никогда. Нам некогда. Мы их в Кофемании заказываем. И монетку не кладем. Поэтому Счастья…

Подробнее Пелемени по субботам
Печенье лавандовое

Печенье лавандовое

Печенье очень вкусное, совершенно залипательное, праздничное до невозможности и, хотя казалось бы, лаванда, но делает ощущение праздника на щелчок пальцев. «Ощущение на щелчок». Луизочка, откстись.…

Подробнее Печенье лавандовое
Год близится к завершению. Штоллен

Год близится к завершению. Штоллен

Почему я говорю, что штоллен – это последняя дань уходящему году? Потому что нужно страшно задолбаться.

Подробнее Год близится к завершению. Штоллен
Квас хвойный

Квас хвойный

Настала поздняя осень.Пора поддержать организмы ударной дозой витаминов и т.п. Делюсь многолетним опытом приготовления хвойного кваса. Сосну или ель собираем в чистом месте, молодые ветки…

Подробнее Квас хвойный
Грядущая зима не так страшна

Грядущая зима не так страшна

Когда дождь и собачий холод, наступает время хвоста. Бычьего, естественно. Уже много лет я вполне равнодушна к мясу, но если встречается мне хорошенький хвост, такой,…

Подробнее Грядущая зима не так страшна