Всего в меру, все как надо. Ни убавить, ни прибавить.
Подробнее Настоящий французский торт ”РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО”
Метка: Власта Эс
Чтобы все было красиво
Перемешивать во время варки аккуратно и нежно, а не веслом
Подробнее Чтобы все было красиво
Как соленые грибы
соленые грибы конкретного деревенского бочкового засола
Подробнее Как соленые грибы
Пирог бабушки Сесиль
Пирог бабушки Сесиль. Для любителей накрыть стол рустикально, но не по-русски, а наоборот. Рецепт французский, деревенский, печет женщина старше моей матери, которой уж восемьдесят. Я…
Подробнее Пирог бабушки Сесиль
Кляр? Кляр!
Кляр.200г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 300г теплой воды, 2 белка, 1 чайная ложка дрожжей, соль. В согретую миску просеять муку, сделать посередине углубление…
Подробнее Кляр? Кляр!
Неземной вид
Оооочень весенняя закуска. Тщательно очистить редис.Если он здоровенный, то порезать, но не мельчить и дольки не городить. Посолить крупной солью и полить оливковым маслом. Все.…
Подробнее Неземной вид
Лимонный
Лимонный пирог Сесиль. За мерку продуктов в рецепте использован стаканчик из-под йогурта объемом в 125мл. 2 яйца соединить с двумя стаканчиками сахара (250 мл). Размешать,…
Подробнее Лимонный
Место подвигу, или “профессионализм” с другой стороны
И взгляд, как у собаки, которую выгнали дня два назад – сначала она металась и бежала, думая, что заблудилась, а вот сейчас, голодная и усталая, остановилась и поняла
Подробнее Место подвигу, или “профессионализм” с другой стороны
Пальчики баклажановые
Берете несколько баклажанов и чистите их как картошку. Потом режете – тоже как картошку. Как картошку фри. Складываете в глубокую миску и сразу вбиваете туда…
Подробнее Пальчики баклажановые
Зачем он такой разноцветный?
… шкандаль в благородном семействе Эс. Мальчик М., младшенький по возрасту, почти 17-летний лось в 90 кг живого веса, обидел матриарха – свою бабушку –…
Подробнее Зачем он такой разноцветный?