Кляр.200г муки, 2 ст. ложки растительного масла, 300г теплой воды, 2 белка, 1 чайная ложка дрожжей, соль. В согретую миску просеять муку, сделать посередине углубление…
Подробнее Кляр? Кляр!
Метка: кулинарный шедевр
Кляр? Кляр!
Неземной вид
Оооочень весенняя закуска. Тщательно очистить редис.Если он здоровенный, то порезать, но не мельчить и дольки не городить. Посолить крупной солью и полить оливковым маслом. Все.…
Подробнее Неземной вид
Вы думаете, это что?
Вы думаете, это что? Илитное изысканное печенье? Или, простигосподи, равиоли? Фига там! Это вареники. Дегра-способ. ***UPD: примечание – это рецепт ОПТИМИЗАЦИИ для тех, кто уже…
Подробнее Вы думаете, это что?
Пелемени по субботам
ПАПИН ПЕЛЕМЕНЬ(Памяти Папы)Дорогой мой, Папка! Мы сейчас не лепим пельмени. Совсем. Никогда. Нам некогда. Мы их в Кофемании заказываем. И монетку не кладем. Поэтому Счастья…
Подробнее Пелемени по субботам
Напёк желудёвых печенек
Напёк желудёвых печенек.Если у вас в хозяйстве нет иберийской свиньи и жёлуди некуда девать, то можете сделать, как я. Жёлуди очистить и залить водой. Варить…
Подробнее Напёк желудёвых печенек
Магия трав от А до Я
Обжаренные в масле тонкие и желтые ломтики репки Утром, на завтрак, читала чужие сказочные тексты:“Цикорий отпирает запертые сундуки и двери.Если вы носите чабрец при себе,…
Подробнее Магия трав от А до Я
Год близится к завершению. Штоллен
Почему я говорю, что штоллен – это последняя дань уходящему году? Потому что нужно страшно задолбаться.
Подробнее Год близится к завершению. Штоллен
Квас хвойный
Настала поздняя осень.Пора поддержать организмы ударной дозой витаминов и т.п. Делюсь многолетним опытом приготовления хвойного кваса. Сосну или ель собираем в чистом месте, молодые ветки…
Подробнее Квас хвойный
Под любую диету и запросы
Пекарь Бейкер Ханна создает съедобные букеты из хлеба удивительной красоты. Живет она в Северной Каролине (США). Ее выпечка не только великолепно выглядит и соответствует всем…
Подробнее Под любую диету и запросы
Грядущая зима не так страшна
Когда дождь и собачий холод, наступает время хвоста. Бычьего, естественно. Уже много лет я вполне равнодушна к мясу, но если встречается мне хорошенький хвост, такой,…
Подробнее Грядущая зима не так страшна